Cointreau to francuski likier pomarańczowy o słodkim i owocowym smaku, z delikatnymi nutami cytrusowymi. Jest to mieszanka destylatu skórek pomarańczy i innych składników, w tym alkoholu, cukru i wody. Likier ma jasnozłoty kolor i zawiera około 40% alkoholu.
Cointreau jest znanym i cenionym likierem, stosowanym zarówno jako składnik koktajli, jak i do picia samodzielnie. Ze względu na swoją słodycz, często dodawany jest do drinków, aby złagodzić ich smak lub dodać nutę owocową. Wiele popularnych koktajli, takich jak Margarita, Cosmopolitan i White Lady, zawiera Cointreau jako składnik.
Likier Cointreau produkowany jest przez firmę Cointreau w miejscowości Saint-Barthélemy-d’Anjou w zachodniej Francji od ponad 150 lat. Jest to jedna z najstarszych marek likierów na świecie, która zdobyła wiele nagród i wyróżnień za swoją jakość i smak.
Historia marki Cointreau
Historia marki Cointreau rozpoczyna się w XIX wieku we Francji. W 1849 roku bracia Adolphe i Edouard-Jean Cointreau założyli firmę produkującą likiery w miejscowości Angers. Ich pierwszym produktem był likier ziołowy, który jednak nie odniósł sukcesu na rynku.
W 1875 roku syn Adolphe’a, Edouard, opracował nowy likier na bazie skórek pomarańczy, który okazał się strzałem w dziesiątkę. Edouard Cointreau stworzył specjalną metodę destylacji skórek pomarańczy, która pozwalała na uzyskanie czystego i intensywnego aromatu. Likier ten otrzymał nazwę Cointreau i szybko zyskał popularność na całym świecie.
W 1885 roku firma Cointreau uzyskała międzynarodowe uznanie, zdobywając Grand Prix na Wystawie Światowej w Antwerpii. W ciągu kilku następnych dekad marka Cointreau zdobyła wiele nagród i wyróżnień, a jej likier stał się ulubionym składnikiem wielu znanych koktajli.
W czasie I wojny światowej produkcja Cointreau została wstrzymana, ale po wojnie firma szybko wróciła na rynek, oferując nowe smaki i produkty. W 1923 roku Cointreau wyprodukował pierwszy biały likier na świecie – Blanc Triple Sec – który stał się popularnym składnikiem wielu koktajli.
W latach 90-tych firma Cointreau stała się częścią koncernu Rémy Cointreau, ale marka zachowała swoją niezależność i ciągle oferuje wysokiej jakości likiery pomarańczowe, cieszące się uznaniem na całym świecie. Obecnie Cointreau jest jedną z najbardziej znanych i cenionych marek likierów, używanych zarówno przez profesjonalnych barmanów, jak i amatorów koktajli.
Related Products
Baileys Irish Cream to likier w pięknym kolorze jasnego brązu, który przypomina latte. Pachnie mleczną, słodką czekoladą. Wytwarza się go na bazie irlandzkiej whiskey, którą następnie miesza się ze śmietanką i kakao. Trunek ten przedstawia przyjemne nuty prażonego karmelu, zmieszane z kremowością i delikatnie rozgrzewającą wanilią.
Bols Blue Curacao to likier o smaku pomarańczowym, produkowany przez holenderską firmę Lucas Bols. Nazwa “Curacao” pochodzi od wyspy na Karaibach, gdzie oryginalnie wytwarzano likier z gorzkich pomarańczy. Likier Bols Blue Curacao jest niebieski, co jest wynikiem dodatku barwnika spożywczego, a nie naturalnego koloru owoców. Najczęściej używa się go jako składnik drinków, zwłaszcza tych o niebieskim lub turkusowym kolorze.
Aksamitny i delikatny likier jajeczny z dodatkiem mleka. Wyjątkowy smak zawdzięcza połączeniu naturalnych składników: sprowadzanej z Madagaskaru wanilii, aromatycznej brandy, doskonałego spirytusu
z wielkopolskich zbóż oraz świeżych żółtek jaj kurzych.
MOC: 16 %,
DOSTĘPNE POJEMNOŚCI: 500 ml
Wąska szyjka ułatwiająca nalewanie trunku.
Rozpoznawalna marka ciesząca się dobrą opinią i uznaniem wśród konsumentów.
Oryginalny grawer Bociana, jako element charakterystyczny dla marki.
Biały Bocian ADVOCAAT
Aksamitnie kremowym smak.
Biały Bocian Advocaat to jedna
z najstarszych receptur przechowywanych w Polmosie. Klasyczny likier produkowany tylko i wyłącznie z prawdziwych jaj pod nadzorem mistrza produkcji zakładowej kremowni.
Sheridan’s to wyjątkowy irlandzki likier. Biały likier przedstawia smak bogatej, kremowej czekolady. Z kolei ciemny likier raczy rozgrzewającą kawą, czekoladą oraz orzechami. Połączone razem tworzą doskonale zbalansowany i współgrający ze sobą smak przywodzący na myśl pyszną irlandzką kawę. Z pewnością warta uwagi propozycja, dodatkowo idealnie nadająca się na prezent.
To najwyższej jakości likier klasy premium, który dzięki unikalnemu systemowi zestawiania składników przez najlepszych fachowców, charakteryzuje się niezwykłą delikatnością i aksamitnością. Powstaje na bazie tradycyjnej receptury wyłącznie z niemodyfikowanych genetycznie polskich składników pochodzących z Wielkopolski.
Likier melonowy, otrzymywany z zielono-białej odmiany melona (cucumiomelo) o orzeźwiającym, delikatnym smaku. Jest to likier świetnie nadający się do kombinacji najprzeróżniejszych drinków.
Advocaat Classic to popularny holenderski likier jajeczny o kremowej konsystencji, który jest produkowany z żółtek jaj kurzego, cukru i brandy. W skład likieru mogą być dodawane również różne składniki smakowe, takie jak wanilia, cynamon, migdały lub cytryna. Advocaat jest często spożywany jako napój w ciepłych, zimowych miesiącach lub używany do przygotowania koktajli.
Likier Bols Creme de Cassis idealnie sprawdza się jako składnik wielu kwaśnych i orzeźwiających drinków oraz koktajli. Popularny w Japonii, gdzie podaje się go z gazowanym napojem. Równie dobrze można popijać go solo podawanego na kostkach lodu. Świetnie sprawdza się w roli dodatku do deserów.
BOLS MANGO to likier o smaku apetycznego soczystego dojrzałego mango. Sekret trunku tworzy subtelny zapach w połączeniu z bogatym smakiem.
BOLS NATURAL YOGHURT to wyśmienity i oryginalny likier stworzony wyłącznie z naturalnych składników. Bazą tego 15% trunku jest wysokiej jakości, świeży jogurt, który nie zawiera żadnych barwników. W rezultacie otrzymujemy unikalny słodko- kwaśny smak.
Reviews
There are no reviews yet.