The Balvenie to jedna z najbardziej cenionych szkockich destylarni single malt, pochodząca z Dufftown w regionie Speyside. Założona w 1892 roku przez Williama Granta, od początku pozostaje w rękach rodzinnych, co podkreśla jej przywiązanie do tradycji i rzemiosła. Marka wyróżnia się unikalnym podejściem – uprawia własny jęczmień, posiada własną słodownię, kuźnię i bednarnię, dzięki czemu kontroluje każdy etap produkcji whisky.
The Balvenie słynie z bogatego profilu smakowego, w którym często pojawiają się nuty miodu, wanilii i owoców, a także z innowacyjnych metod dojrzewania w różnych beczkach, które nadają trunkom wyjątkową głębię. To połączenie tradycji i kreatywności sprawia, że whisky The Balvenie od lat cieszy się uznaniem koneserów na całym świecie.
The Balvenie 12YO DoubleWood
The Balvenie 12 DoubleWood to jedna z najbardziej rozpoznawalnych szkockich whisky single malt z regionu Speyside. Dojrzewa przez minimum 12 lat w dwóch rodzajach beczek – najpierw w tradycyjnych beczkach z dębu amerykańskiego, a następnie w beczkach po sherry Oloroso. Dzięki temu procesowi otrzymuje bogaty, wielowarstwowy smak, łączący waniliową słodycz z nutami suszonych owoców i przypraw.
Profil smakowy: miód, wanilia, cynamon, suszone śliwki.
Idealna dla: osób rozpoczynających przygodę z whisky single malt.
The Balvenie 14YO Caribbean Cask
The Balvenie 14 Caribbean Cask to wyjątkowa propozycja dla miłośników owocowych i egzotycznych smaków. Po dojrzewaniu w beczkach z dębu amerykańskiego, whisky spędza dodatkowy czas w beczkach po karaibskim rumie. To nadaje jej niezwykłego charakteru – łączącego tradycyjny styl Speyside z tropikalną słodyczą.
Profil smakowy: toffi, miód, mango, karmel i nuty przypraw korzennych.
Idealna dla: osób szukających whisky z odważnym, egzotycznym akcentem.
The Balvenie 16YO French Oak
The Balvenie 16 French Oak to limitowana edycja whisky, dojrzewająca w beczkach z dębu francuskiego po winie Pineau des Charentes. Dzięki temu zyskuje unikalny charakter – subtelny, wyrafinowany i niezwykle elegancki. Jej smak łączy tradycyjną łagodność destylarni Balvenie z nutami białych winogron, kwiatów i delikatnej wanilii.
Profil smakowy: gruszka, zielone winogrona, miód lipowy, przyprawy.
Idealna dla: kolekcjonerów i osób szukających wyrafinowanej whisky na specjalne okazje.
The Balvenie 21YO PortWood
The Balvenie 21 PortWood to jedna z najbardziej prestiżowych edycji destylarni. Po dojrzewaniu w tradycyjnych beczkach, whisky trafia do beczek po porto, które nadają jej aksamitnej głębi i niezwykłego bogactwa smaków. To trunek dla koneserów, ceniących pełnię i elegancję w każdym łyku.
Profil smakowy: ciemne owoce, czekolada, orzechy, lekka taniczność porto.
Idealna dla: koneserów i na wyjątkowe okazje.