LIKIER BOLS ELDERFLOWER 0,7L 17%

Bols Curacao Triple Sec swój tajemniczy smak zawdzięcza suszonym i świeżym pomarańczom. Likier ma intensywny cytrusowy smak z zadziorną gorzko-słodką nutą. Bols Curacao Triple Sec jest bez wątpienia najbardziej esencjonalnym likierem we współczesnym barze.

Kahlua to likier powstały w Meksyku. Wytwarzany jest z tamtejszej kawy, a jednocześnie produkowany na podstawie licencji w Danii. Jest to ciemnobrązowa aromatyzowana kawą esencja, rozlewana do okrągłych matowych butelek z kolorową etykietą. Kahlua charakteryzuje się bardzo intensywnym aromatem kawy.

Archers Peach Schnapps to pyszny mocno brzoskwiniowy likier. Delikatny w smaku i bardzo aromatyczny.

Produkcja Schnapps Archer’s jest zbliżona do produkcji aromatyzowanej wódki. Podstawą jest spirytus zbożowy lub ziemniaczany, rektyfikowany do wysokiego stopnia czystości, a następnie aromatyzowany różnego rodzaju pachnącymi przyprawami. Niemiecka nazwa Schnapps pochodzi od starogermańskiego słowa snappen (czyli szybkie połknięcie),co dobrze oddaje do dziś sposób picia tego trunku -kieliszek opróżnia się jednym łykiem.

Aby wyprodukować Archer’s Schnapps ziemniaki lub zboże zmieszane z wodą, gotuje się pod ciśnieniem. Następnie masa rozgotowanej skrobi mieszana jest ze słodem, która przetwarza skrobię w fermentujące cukry. Kolejnym krokiem jest zacier, który odfermentowuje się za pomocą drożdży i poddaje destylacji. Na koniec spirytus po rozcieńczeniu wodą i dodaniu składników aromatyzujących jest destylowany na alembiku.

Archer’s Schnapps podaje się mocno schłodzony, bez żadnych dodatków w małych kieliszkach. Idealnie nadaje się również do drinków. To świetny zimowy aperitif, na rozgrzanie po mroźnych zimowych spacerach.