LIKIER BOLS MELON 0,7L 17%

Baileys Irish Cream to likier w pięknym kolorze jasnego brązu, który przypomina latte. Pachnie mleczną, słodką czekoladą. Wytwarza się go na bazie irlandzkiej whiskey, którą następnie miesza się ze śmietanką i kakao. Trunek ten przedstawia przyjemne nuty prażonego karmelu, zmieszane z kremowością i delikatnie rozgrzewającą wanilią.

To krystalicznie czysty, wysoko procentowy (40%) likier skomponowany w 1849 roku przez braci A. i E.J. Cointreau. Jego szczególnie ważnym składnikiem są gorzkie i słodkie skórki pomarańczy, uprawianych owoców na plantacjach w Hiszpanii, Brazylii i na Haiti.

Archers Peach Schnapps to pyszny mocno brzoskwiniowy likier. Delikatny w smaku i bardzo aromatyczny.

Produkcja Schnapps Archer’s jest zbliżona do produkcji aromatyzowanej wódki. Podstawą jest spirytus zbożowy lub ziemniaczany, rektyfikowany do wysokiego stopnia czystości, a następnie aromatyzowany różnego rodzaju pachnącymi przyprawami. Niemiecka nazwa Schnapps pochodzi od starogermańskiego słowa snappen (czyli szybkie połknięcie),co dobrze oddaje do dziś sposób picia tego trunku -kieliszek opróżnia się jednym łykiem.

Aby wyprodukować Archer’s Schnapps ziemniaki lub zboże zmieszane z wodą, gotuje się pod ciśnieniem. Następnie masa rozgotowanej skrobi mieszana jest ze słodem, która przetwarza skrobię w fermentujące cukry. Kolejnym krokiem jest zacier, który odfermentowuje się za pomocą drożdży i poddaje destylacji. Na koniec spirytus po rozcieńczeniu wodą i dodaniu składników aromatyzujących jest destylowany na alembiku.

Archer’s Schnapps podaje się mocno schłodzony, bez żadnych dodatków w małych kieliszkach. Idealnie nadaje się również do drinków. To świetny zimowy aperitif, na rozgrzanie po mroźnych zimowych spacerach.